水管理:化粧品業界の戦略的課題

2026年の夏にはすでに気温と干ばつの条件で新たな記録が打ち立てられており、水は産業の未来における決定的な課題の一つとなりつつあります。水の効率化はもはや持続可能性の取り組みではなく、ビジネス上の必要性です。企業は、まだ計画を立てていないなら、今すぐ計画を始めるべきです。

干ばつ期間中に導入された水規制は、化粧品のバリューチェーン全体に水の取水許可が減少し、生産能力や事業成長を制限する可能性があります。したがって、バリューチェーン全体で水がどのように利用されているか、またこれらの利用に影響を与える可能性のある規制を理解することが不可欠です。同様に重要なのは、より効率的な水管理を可能にする運用上のレバーを特定し実施することです。

水は多くの化粧品製剤において重要な成分であり、溶剤、賦形剤、活性キャリア、乳剤の水相、またはテクスチャライジング剤として機能します。厳格な品質基準を満たす必要があり、場合によっては温泉水のような特定の特性を持つこともあります。

これは消費性水の使用とみなされ、一度取り上げられた水は環境に戻されません。これは特に消費者の視点から見ると、化粧品における水の使用で最も目立つ側面を表しています。しかし、それは氷山の一角に過ぎません。

化粧品製品の製造には、熱や蒸気の発生、冷却システム、機器や施設の清掃、希釈や溶剤の応用など様々な製造作業を含む生産過程全体で大量の水が必要です。消費水とは異なり、プロセス水は一般的に処理後に取り上げられ、環境に戻されます。

製造自体に加え、バリューチェーン全体で水も必要とされています。植物由来の原材料の灌漑、蒸留などの抽出工程、包装生産、そして最終的には消費者による製品利用などです。

実際には、化粧品の真の水負荷を理解するには、ライフサイクル全体の評価が必要です。例えば、自然由来の成分は、その持続可能性が高いにもかかわらず、特に高い水負荷を持つことがあります。

すべての産業分野と同様に、化粧品業界も水効率の促進、資源の利用可能性向上、水質保護を目的とした部門横断的な水規制の影響をますます受けています。

フランスでは、これが2023年の国家水計画(プラン・オー)に反映されており、長期的な水資源管理の改善を目指しています。この枠組みの下で、2023年6月30日の法令(通称水資源制限命令)は、干ばつの深刻度に応じて分類された工業施設に対し、水の取水量を減らすことを義務付けています。

• 警告: 5%の削減
• 強化警戒: 10%減少
• 危機: 25%削減

特定の施設は免除対象となる場合があります。特に2018年以降、すでに水の取水量を少なくとも20%削減している施設や、再生水を少なくとも20%使用している施設がそうです。

再生水源はしばしば非従来型水資源と呼ばれ、雨水、灰水、プールの水、井戸からの地下水などが含まれます。フランスでは水の再利用は比較的限定的で、ネットワーク水の約1%にとどまっており、スペインでは約14%となっています。再生水を規制する規制枠組みは複雑であり、特に施設がフランスの機密設置制度(ICPE)に該当するかどうかによっては重要ですが、慎重な検討に値します。

欧州レベルでは、水のレジリエンス戦略が5つの戦略的優先事項を通じてこの方向性をさらに強化しています。

• より厳格な処理基準と広範な汚染物質のカバーによる水質の改善;
• 循環水利用の促進、再利用の拡大;
• 革新的な技術を奨励し、競争力のある欧州の水産業を支援し、
• 持続可能な資金調達メカニズムの開発、例えば生産者責任拡大(EPR)を含む。
• 水リスク管理の強化。

都市廃水処理指令(指令(EU)2024/3019)は、1991年の指令に代わり、廃水管理の枠組みを大幅に厳しく導入します。より厳格な排出基準を定め、三次および四次廃水処理を規制し、水質監視の要件を強化し、第四紀処理技術の資金調達のための拡大生産者責任を導入します。

現在、欧州委員会は製薬業界と化粧品産業を水中微量汚染物質の最大の二大発生源と認定しており、これらが関連資金の約92%を占めています。

しかし、フランス化粧品協会FEBEAによると、欧州委員会のインパクト評価には化粧品業界の貢献度を過大評価する方法論的欠陥が含まれているとされています。化粧品は微量汚染物質の約1.5%にとどまると推定されていますが、最終的には拡大生産者責任費用の約26%を負担する可能性があります。これは業界が引き続き注視している進化する規制課題です。

化粧品業界は新たな規制が始まるのを待たずに水管理に取り組み始めました。しかし、これらの課題は今や戦略的な優先事項となっています。

水を直接配合で使用する場合、水の特有の機能特性のため消費を減らすのはしばしば困難です。多くの配合において、水は根本的に製品を再設計しない限り簡単に除去できない不可欠な成分です。したがって、水を使わない配合には配合の革新だけでなく、消費者向けの大規模な教育も必要です。

製造プロセス、農業、抽出、清掃作業など間接的な水利用には、企業が現在の水の利用状況をまず分析すれば、より大きな機会が存在することが多いです。

改善のレバーとして考えられるものは以下の通りです:

• 不要な水消費と廃棄物の特定と削減;
• 例えば、洗浄頻度の調整による製造プロセスの最適化、
• 水質を実際の運用ニーズに適合させること、例えば飲料水が本当に必要か、再生水で十分かどうかを判断すること;
• 機器のすすがいなど、現在の水量が本当に必要かどうかを評価すること;
• 可能な限り水の再利用を拡大すること;
• 超臨界CO₂抽出などの代替抽出技術の探求や、蒸留などの既存方法の最適化;
• 水のフットプリントが少ない原材料を優先したり、より持続可能な農業慣行を推進したり、
• 運用を通じて水効率化の新たな機会を継続的に発見すること。

時には、特に製品使用中に予想外の場所で最大の影響が現れることもあります。

例えば、大量の水を必要とする水を使わない固形シャンプーは、最終的に従来の液体シャンプーよりも全体の水分フットプリントが高くなることがあります。炭素排出と同様に、水性能の評価にはISO 14046などの認知された手法を用いて製品のライフサイクル全体を考慮する必要があります。

化粧品の開発や製造のあらゆる段階に水が組み込まれているため、水のレジリエンスは急速に戦略的なビジネスの必須課題となっています。

規制環境は進化し続けており、企業は無行動の余地をほとんど持たなくなりました。フランスでは、国家水計画が2030年までに工業用水の取水量を10%削減することを目指しています。

最も効果的な解決策は組織によって異なりますが、水効率を向上させるすべての取り組みは、より高い運営のレジリエンスに寄与します。これらの投資は干ばつが始まるかなり前に計画されるべきです。水資源を保護することは最終的に事業継続性の確保を意味し、投資判断は将来の水制限による運用コストや財務コストを単独で評価するのではなく、評価されるべきです。